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Las familia vegetales y sus asociaciones

Al buscar las mejores interacciones entre las familias de las plantas podremos tener un huerto productivo y sano con diversidad de plantas que se ayudan entre sí para repeler plagas y lograr un mejor desarrollo.
Además de las interacciones de las hortalizas se recomienda sembrar muchas flores de colores vivos para atraer insectos benéficos y tener una variedad de hierbas de olor como albahaca, lavanda o romero para que la combinación de olores confunda a posibles insectos nocivos.
Nombre
Ejemplos Características Asociaciones

Liliáceas

(las cebollas)

  • Cebolla común
  • Poro
  • Cebolla de rabo
  • Ajo
  • Cebollín
  • Ajillo
  • Chalote
  • Sus flores son campanillas de 6 puntos
  • Son de bajo consumo de agua, luz y sol
  • Buenas vecinas y protectoras de otras plantas
Son compatibles con las umbelíferas, no son con las leguminosas.
Compositae
(las compuestas)
  • Endivia
  • Alcachofa
  • Girasol
  • Lechuga
  • Sus flores están compuestas por montones de florecillas
  • Repelen a muchas plagas y atraen polinizadores
  • Protegen las raíces de las plantas vecinas de los nematodos
Son compatibles con las quenopodiáceas y con las cucurbitáceas.
Leguminosas
(las legumbres)
  • Frijoles
  • Chícharos
  • Lentejas
  • Habas
  • Garbanzo
  • Estas plantas mejoran los suelos al fijar nitrógeno del aire al suelo
  • No consumen demasiados nutrientes
Son compatibles con las gramíneas especialmente con el maíz, también con las cucurbitáceas, umbelíferas y crucíferas. No lo son con las liliáceas.
Quenopodiáceas
(las de hoja)
  • Acelga
  • Amaranto
  • Espinaca
  • Betabel
  • Quínoa
  • Se adaptan a casi todos los ambientes
  • No requieren de mucha agua o luz
  • Resisten la salinidad y las malezas
Compatibles con las cucurbitáceas y las compuestas.
Cucurbitáceas
(las calabazas y pepinos)
  • Calabaza
  • Calabacita
  • Pepino
  • Melón
  • Sandia
  • Chayote
  • Tienen flores en forma de cono con 5 puntas
  • Consumen gran cantidad de agua y nutrientes
  • Son de climas cálidos, pero no muy húmedos
  • Requieren bastantes cuidados
Compatibles con las quenopodiáceas y las compuestas.
Umbeliferas
(las de tallo)
  • Apio
  • Cilantro
  • Perejil
  • Zanahoria
  • Hinojo
  • Eneldo
  • Requieren poca agua y luz
  • No consumen demasiados nutrientes, aunque debe de haber suficiente para que crezcan correctamente
  • Tienden a preferir climas fríos
No son compatibles con casi ninguna familia inclusive entre ellas. Exceptuando la zanahoria, son compatibles con las liliáceas.
Solanáceas
(jitomates y chiles)
  • Jitomate
  • Tomate
  • Chile
  • Pimiento
  • Papa
  • Berenjena
  • En sus etapas tempranas pueden ser tóxicas especialmente las flores
  • Liberan sustancias en el suelo que llegan a perjudicar otras plantas
  • Tienen un consumo elevado de nutrientes y agua, requieren podas y mucho sol
No son compatibles entre ellos exceptuando un poco el chile con el jitomate. Si son compatibles con las liliáceas y algunas compuestas.
Gramíneas
(granos)
  • Maíz
  • Sorgo
  • Avena
  • Trigo
  • Tienen espigas similares a penachos
  • Requieren mucha agua
  • No producen fruto
Son compatibles con las leguminosas.
Las coles
(crucíferas)
  • Col
  • Brócoli
  • Rábano
  • Nabo
  • Coliflor
  • Las flores son de 4 pétalos y forman una cruz
  • Requieren poca luz y agua
  • Algunas son de consumo bajo de nutrientes
  • Tienden a preferir climas fríos
Son altamente compatibles con las leguminosas.